Gebutterter Mais mit Chili
20 min
Knaller Beilage! Sollte jeder probiert haben.
Zutaten
-
2 x Maiskolben -
3 EL Butter -
Öl -
Lauchzwiebel -
Chili -
Koriander -
Knoblauchpulver
Zubereitung
Mais anbraten
- 🔥 Öl über Maiskolben geben und ringsum gold-braun anbraten (ca. 10 min).
Zutaten vermengen
- 🔪 Frühlingszwiebel, Chili und Koriander kleinschneiden.
- 🧈 Einen reichlichen Esslöffel Butter in Raumtemperatur in Schüssel geben.
- 🧂 Chili, Frühlingszwiebel, Salz und Knoblauchpulver dazugeben und gut verrühren.
- 🔪 Mais vom Kolben schneiden und zur Butter geben.
- 🥣 Die Butter sollte durch den warmen Mais schmelzen und sich alles gut vermengen lassen.
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