Benjamins Bowls

Ausgewählte Rezepte für Bowls und deren Komponenten sowie einige Grillbeilagen und Salate. Guten Appetit!

Signature BowlSignature BowlSignature BowlSignature Bowl

Beilagen

Auberginen
Auberginen
15 min
vegetarisch
veggy

Auberginen

Grillgemüse

Reich an Umami. Als Beilage sehr vielseitig.

Brokkoli
Brokkoli
Brokkoli
Brokkoli
Brokkoli
15 min
vegan
vegan

Brokkoli

Ofengemüse

Das beste Rezept für Brokkoli aus dem Ofen.

Gebutterter Mais
Gebutterter Mais
Gebutterter Mais
20 min
vegetarisch
veggy

Gebutterter Mais

BBQ Warm

Knaller Beilage! Sollte jeder probiert haben.

Coleslaw
Coleslaw
Coleslaw
30 min
vegetarisch
veggy

Coleslaw

BBQ Kalt

Weniger Mayo als üblich. Passt zu BBQ und Burger.

Gurken-Kimchi
Gurken-Kimchi
Gurken-Kimchi
35 min
vegetarisch
veggy

Gurken-Kimchi

Scharf Kalt

Frisch und leicht scharf. Passt zu BBQ oder als Teil einer Bowl.

Hummus
Hummus
Hummus
60 min
vegan
vegan

Hummus

Orientalisch Vielseitig Kalt

Milder Dipp für Gebäck oder Gemüse.

Mangosalsa
Mangosalsa
Mangosalsa
20 min
vegan
vegan

Mangosalsa

Fruchtig Kalt

Fruchtig, zwieblig und leicht scharf. Sehr erfrischend.

40 min
vegetarisch
veggy

Tomatensalsa

Salate

Pak Choi-Salat
Pak Choi-Salat
Pak Choi-Salat
15 min
vegan
vegan

Pak Choi-Salat

Sehr simpel, hübsche Beilage.

Dressings

Koriander-Limette-Dressing
Koriander-Limette-Dressing
Koriander-Limette-Dressing
10 min
vegetarisch
veggy

Koriander-Limette-Dressing

Frisches Dressing für Bowls.

Honig-Senf-Dressing
Honig-Senf-Dressing
Honig-Senf-Dressing
5 min
vegetarisch
veggy

Honig-Senf-Dressing

Standard-Dressing für Salate oder Bowls.

5 min
vegetarisch
veggy

Mirin-Dressing

Japanisch

Süßlich, leicht salzig. Gibt jeder Bowl eine ostasiatische Note.

30 min
vegetarisch
veggy

Romesco Sauce

Spanisch